挑选陶瓷餐具的妙招

　　陶瓷餐具以造型多样、细腻光滑、光彩明丽且便于清洗的优势成为绝大多数消费者的首选。但陶瓷餐具并不全部安全，如果不能辨别哪些陶瓷餐具是安全的，哪些是不安全的，可能会损害使用者的健康。这些有害物质主要是陶瓷餐具中含有的铅、镉等重金属成分。损害程度主要看这些重金属在使用中的溶出量及被人体的吸收量。
那么怎样能购买到安全的好餐具呢？按照以下几点做：
方法①： 用手触摸，不光滑的不要购买。挑选餐具时，一定要用手触摸，如果餐具上面的花体是凸出来的，说明是釉上彩。触摸时餐具表面不光滑、粗糙，说明产品“没有烧熟”，尽量不要购买。
方法②： 用眼观看，有气孔的不要购买。购买餐具时，除了要注意安全和质量问题外，餐具的使用性也不能被忽视。如果发现餐具上有细小的气孔、凸起、落渣、底部不平整时，最好不要购买。因为，这些有瑕疵的餐具会给日后的清洁带来麻烦。
方法③： 倒扣餐具，不平整的不要购买。购买杯子、碗、盘子等餐具时，最好把产品倒扣在桌面上或玻璃面上，检验产品的平整度是否达到标准。如果发现餐具口有翘起、不平的现象就不要购买了。
方法④： 用手敲击，不清脆的不买购买餐具时，用手敲击一下，如果餐具发出的声音清脆悦耳，说明餐具的质量是优质的。如果餐具用手敲击后发出混浊的声音，说明餐具的坯体有裂缝，不要购买。