餐桌上的奢侈品

　　骨瓷餐具是指用骨瓷做成的餐具，一般包括碗、盘子、勺、碟子等。骨瓷因其瓷质细腻通透、造型美观典雅、简洁明快，彩面润泽光亮，花面多姿多彩，长期以来一直是贵族用瓷。骨瓷是目前唯一世界上公认的高档瓷种，是权利和地位的象征，号称瓷器之王！

　　骨瓷成品质地轻盈、细密坚硬(是日用瓷器的两倍)、不易磨损及破裂、有适度的透光性、保温性，色泽成天然骨粉独有自然奶白色。其中骨粉成分为40%以上器具其颜色则更成乳白色属高档骨瓷(fine bone china)，质地最好的骨瓷一般含有50%甚至更高的优质牛骨粉，器具颜色呈乳白色。骨瓷餐具一般用“头”来做计量单位，常见的套装有56头、47头、22头等等，正品骨瓷餐具的均价在千元左右，具体还看头数，不过总体来说因为原来和工艺比较复杂，所以价格贵。

　　优质骨瓷餐具的主要特点：瓷质呈乳白色，轻薄细腻通透、器形美观典雅、彩面润泽光亮，用瓷勺敲打或手指轻弹，声音清脆响亮，余音绕绕。骨瓷餐具是以动物的骨炭、粘土、长石和石英为基本原料，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器用餐器具。骨瓷餐具制品柔和，透明，强度高，韧性好，由于加入了骨粉，增加了烧制的难度，所以更加的珍贵。骨瓷餐具不仅仅是一件生活用品，更是艺术品和奢侈品的集成。

　　骨质瓷经过高温素烧和低温釉烧两次烧制，素有“薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬“的美称。骨瓷在家饰中，最多的是被制成餐具，洁白的色泽，细腻的触感，自然高贵点点滴滴地渗透出来。陶瓷起源于中国，但骨瓷始创于英国，曾长期是英国皇室的专用瓷器，独尊着华美。